06/27
2019.6.27.発売の女性セブンにて
食と健康の専門家が選ぶ体に[いい酢][悪い酢]ランキング
という特集の中でインタビュー取材を受けました。
スーパーにいくと、たくさんの種類の酢があり、
迷ってしまいますよね。
酢の健康効果である、血圧上昇抑制、血糖上昇抑制といったものは、
”酢酸”によるものがほとんどです。
そして種類によって、アミノ酸が多い、抗酸化作用が高いという特徴があります。
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