2017年1月17日（火）発売 綾瀬はるかさん　堤真一さん表紙のサンデー毎日に

話題の時間栄養学についてインタビュー取材を受けました。

ーーー一部抜粋ーーーー
同じ食事の内容や量であっても、食べる時間帯によって体に悪影響を及ぼすこともあれば、健康に良いこともある。
その分かれ目は、体内のリズムに沿うものであるかどうか。
体の中のあらゆる細胞には「時計遺伝子」が存在することが分かっている。
人が日中に活動状態となり、夜は自然に眠くなるような１日周期のリズムをつかさどっている。
時計遺伝子が中心となり、昼夜に合わせて体温やホルモン分泌など体内環境を変化させる機能を「体内時計」と総称する。
ーーー一ーーーーーーー

このような生体リズムを考えた食事について記事になっています。

話題の「新」栄養学 食べる時間帯が寿命を決める
ということで、途中まで記事が閲覧できますので、宜しくお願い申し上げます。